Wypada się przedstawić, choć nie bardzo tu pasuję - nic mnie nie łączy z młodymi pasjonatami Orientu (pasja nie wygasła, bo jej nigdy nie było). Ze starymi wyjadaczami łączy mnie już tylko starość - nigdy nie spędziłem w Chinach jednorazowo dłużej niż rok, a i książek niewiele przeczytałem. To forum jednak roztacza taki nimb profesjonalizmu, że pomyślałem, że możę ogrzeję się gdzieś przy cesarskim dworze:)
Konkretnie: pierwszy rocznik sinologii UAM, 90/91 na 武大 (nie było klimy w akademikach, może tylko w 中国银行 w Hankou:), potem głównie przemysł, w Chinach i w Polsce, w tej chwili gdzieś naprzeciw Taiwanu (to się szybko zmieni). Referencje tudzież 关系: znam chyba dobrze YLK (mogę się mylić), nawet mnie uczył jednej ze swoich specjalności, znam dyrektora Macieja G. i raz (chyba) spotkałem Szopena w hotelu BRH w Pekinie. Może wystarczy.

Tak, tak. Postawimy nasze laski przy bambusowych fotelach, herbatki się napjemy, może fajeczkę z opium zakopcimy i pogwarzymy o starych dobrych czasach (tylko te stare są dość dobre). A młodzież niech słucha opowieści satruszków.

Babcie pamietam, miala jakas tragiczna historie za soba (odebrane dziecko czy cos takiego), gdzie mam chyba nawet jej zdjecie. Piwo bylo za Y1.10, ale to juz po podwyzce. Knajpka kolo sklepiku, gdzie dobre baozi dawali i haidaisi, gdzie mozna latwo bylo miec buty (i nie tylko) oplute jak klient siedzacy przy sasiednim stole odwracal sie, zeby oczyscic gardlo z tlustej, lepkiej i zielonej flegmy...
O dzwiekach nie powiem, byla tu jednak jasna chwila - kiedy niejaki Ziomek, prawdziwy artysta, polknal duza ilosc powietrza i beknal - gwar, w ktorym trudno bylo normalnie rozmawiac nagle ucichl jak uciety...
Polak potrafi.

Piekne chwile.

Nic, biore laske i kustykam do toalety...

Piwo to temat wdzieczny, wiec kilka spostrzezen. Nie nalezy nigdy na prowincji pic piwa beczkowego, bo to najgorsze pomyje, kiedys w Shanxi w 榆次 dalem sie na to nabrac. Male browary w restauracjach, ktore kupily taki sprzet, daja swietne piwka, ale cena jest czesto dosc wysoka, no i dostepnosc ograniczona.
Butelkowych piw jest w Chinach zatrzesienie - kazdy rejon, zadupie, ma swoj browar, w ktorym robi mieszanke wody, barwnikow, fenolu, i truje lokalne otoczenie. Albo np. uzywa trujacych klejow do nalepek. Stad tez najlepiej mimo wszystko pic piwo markowe, a przy okazji olimpiady najlepiej to z Pekinu (北京，燕京), bo te na pewno sa sprawdzane... (w Chinach nigdy nie jest "na pewno", to juz inna sprawa).
Poza tym wielkim smakoszem piwa nie jestem, pije mnostwo, bo cala reszta lokalnych napojow i sokow to slodziki - pewnie caly przemysl zostal przekupiony przez producentow insuliny...
Zagraniczne piwa sa rowniez osiagalne bez problemu, wiekszosc jest rozlewana lokalnie, no i oczywiscie sa importowane, czesto niestety juz nie najswiezsze.
"Weissbier" jest do kupienia w Shanghaju, doskonale piwo, ale od kiedy cena poszla do gory z 12.80 na 16.80 za puszke, przestawilem sie calkowicie na lokalne.

A w ogole dla tych wybierajacych sie do Chin jedna sugestia - napijcie sie za wszystkie czasy polskich wod mineralnych i gazowanych, takich doskonalosci tutaj nie znajdziecie; Perriery i inne cuda to przereklamowane kranowy przy naszych.

Znow odezwala sie we mnie tesknota, wiec koncze.

Pozwolę sobie tutaj na nieco spóźnione powitanie

Na 武大? Ech, Wuhan, Wuhan... Sam spędziłem tam swój rok, ale na 华师. Widzę, że znajdzie się tu znacznie więcej osób z wuhańskimi doświadczeniami, niż się spodziewałem. Miło

Poza tym witam po krótkiej wakacyjnej przerwie, na którą sobie w drugiej połowie sierpnia pozwoliłem, czym tłumaczę swoją nieobecność. A mam tu, jak widzę, sporo do nadrobienia

Na 武大 mają fajny kampus, gdzie prowadzało się dziewczyny na randki i chodziło z grupą oglądać kwitnące wiśnie, ale to u nas na 华师 więcej dziewczyn i do tego English Corner dwa razy w tygodniu

A tak swoją drogą jakoś w chyba w maju 2010 gościł na UW profesor z 武大 i opowiadał o WTO.